귀리 퀴노아 강황 효능

귀리 퀴노아 강황 효능

귀리 효능

귀리는 마그네슘, 철, 아연, 포타슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 B 군 비타민이 풍부하여 신경계의 건강과 활력, 피부와 모발의 건강에 도움을 줍니다.

식물 기반의 고품질 단백질을 함유하고 있어 근육의 성장에 도움을 주고 특히, 오메가-3 지방산과 리놀레산을 함유하고 있어 심장 건강에 좋습니다.

베타글루칸이라는 용해성 섬유질이 풍부하여 소화 건강에 도움을 주고 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환의 위험을 줄이는 도움을 줍니다.

필수영양소와 항산화제가 면역체계를 강화합니다.

복합탄수화물과 식이섬유가 풍부해 에너지를 공급하고 혈당의 수치를 안정적으로 유지시켜 당뇨병 예방에 도움을 주는 식품입니다.

높은 섬유질 함량으로 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고 포만감을 오래 유지시켜 식사량을 자연스럽게 조절할 수 있게 합니다.

퀴노아 효능

퀴노아는 식물성 식품 중에서는 드물게 9가지 필수 아미노산을 모두 함유한 완전한 단백질 공급원으로 특히 B 군 비타민과 비타민E가 풍부합니다.

플라보노이드 같은 강력한 항산화제를 포함하고 있어 염증과 질병으로부터 몸을 보호하고 불포화 지방산, 특히 오메가-3 지방산이 풍부해 심장 건강과 혈당수치를 안정화시키는 데 도움을 줍니다.

퀴노아는 사실 곡물이 아니라 근대나 시금치와 같은 한해살이 식물의 씨앗이지만 활용되는 특성으로 인해 종종 ‘곡물’로 분류되고 있으며 글루텐의 대체 곡물로서도 활용됩니다.

풍부한 섬유질과 단백질은 포만감을 증가시켜 체중관리와 소화 건강에 도움을 줍니다.

퀴노아를 섭취할 때는 먼저 흐르는 물에 씻어 퀴노아 내부의 ‘사포닌’이라는 성분의 쓴맛을 제거하는 것이 중요합니다.

강황 효능

또한 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 자가소멸을 유도할 수 있다는 연구결과도 있습니다.

비타민 C, 비티민 B6, 철분, 칼륨, 망간과 같은 미네랄 및 기타 영양소를 함유하고 있습니다.

뇌기능을 향상시키고 뇌 관련 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다.

콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관의 기능을 개선하고 소화를 촉진하고 소화불량과 위장의 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.